La Mancomunitat del Pla de Mallorca presenta la “Jornada de Producte Local del Pla de Mallorca” per impulsar el consum de proximitat i el sector agroalimentari del territori

La Mancomunitat del Pla de Mallorca ha presentat avui la Jornada de Producte Local del Pla de Mallorca, una iniciativa divulgativa que posa en valor quatre productes emblemàtics del territori: la tomàtiga, la carabassa, l’enciam i l’albergínia. L’acció, que s’emmarca en el programa SOIB–Desenvolupament Local, té com a objectiu acostar a la ciutadania els productes de proximitat i de temporada, així com donar visibilitat a les persones productores i a les petites empreses agroalimentàries que contribueixen al desenvolupament econòmic i social de la comarca.

La proposta consta d’una sèrie audiovisual dividida en vuit reels, dos per a cada producte: un primer vídeo dedicat a explicar-ne les propietats, característiques i singularitats, i un segon on es mostra una recepta elaborada amb el producte. Els continguts han estat presentats per Biel Cornet, soci i cap d’oferta gastronòmica de Terragust, que guia el públic en un recorregut sensorial i pedagògic a través dels sabors del Pla.

Segons la presidenta de la Mancomunitat del Pla de Mallorca, Joana Maria Pascual, “aquesta jornada ens permet reforçar el compromís amb el producte local i amb les persones que el fan possible. Volem contribuir a un model alimentari més sostenible, just i arrelat al territori, i promocionar la riquesa agrícola del Pla perquè la ciutadania la reconegui i la valori”.

La iniciativa vol complementar altres línies de treball impulsades des de la Mancomunitat per fomentar el desenvolupament local, la sobirania alimentària i la dinamització del sector primari, destacant la importància del consum conscient i responsable com a eina de transformació social i econòmica.

La sèrie de reels ja s'ha començat a publicar a les xarxes socials de la Mancomunitat del Pla de Mallorca, amb l’objectiu d’arribar al màxim de públic i sensibilitzar sobre el valor del producte de temporada, de quilòmetre zero i de base pagesa.

Podeu veure els reels a https://www.instagram.com/mancomunitatpla/